秋の茨城観光!コキアと那珂湊と大磯神社!
10月過ぎの紅葉時期になると、一度はニュース番組のお天気コーナーなんかで目にすることのある国営ひたち海浜公園のコキア. モコモコして可愛らしいシルエットが印象的ですよね。
コキアは別名ホウキ草と言われています。この植物が魅力的なのは季節によって色が変わっていくことです。夏の時期は緑色、秋になり真っ赤になり、そのあとは黄金色に変わっていくのです。
10月初旬は緑から赤へと移り変わる時期であり、このグラデーションがまた綺麗だったりするのです。真っ赤に染まるのは10月中旬からと言われており、その時期に一度見に行ったことがありますが、人の波がすごくて何を見に来たんだっけ?と思ってしまったほどです。
私的には、この緑から赤に変わるグラデーションの時期は混雑のピークよりはだいぶ落ち着いていますし来園するにはおススメの時期だと思います。
このコキアが植えてある場所は、春になると青空色が一面に広がるネモフィラの丘に大変身する場所です。公園内ではコキアやネモフィラ以外にも、水仙やバラ、チューリップなど様々な花を季節ごとに楽しむことができますよ。
季節ごとに花を楽しめのんびりできるので、お気に入りのスポットです。また、車で約15分弱の場所には那珂湊漁港があり、新鮮な魚を安く手に入れることができますのでちょこっと那珂湊の漁港もご紹介します。
国営ひたち海浜公園のコキア。
まず、園内に入る前にチェックが必要なのが、駐車場です。コキアやネモフィラが一番見頃な時期には何万人という人が押し寄せるとのこと。秋の真っ赤なコキアの時期には、混雑によりしばらく駐車場が空かずに駐車場待ちをした記憶がありますのでご注意を。
事前のチェックはこちらからできます。
HPはこちらっ!⇒国営ひたち海浜公園
入園料は410円。
これだけ大きな公園(とにかく広くて、そして、手入れされている季節ごとの花の多さにびっくり)を整備するには、一体どのくらいの人がかかわっているのだろう、、、
この日、私が行ったのは10月10日、平日であり、真っ赤に色づくまであと1週間くらいあったとこともあってか、来園者もまばらでスムースに入場できました。
いつもの癖で西口ゲートから入場。
駐車場は西口と南口がありますが、コキアのあるみはらしの丘に行くには西口の方が近いです。南口からだとかなり遠いので歩くは大変だと思われます。。。汗
とにかく大きなこの公園内には、移動手段として自転車もレンタルできます。こういった芝生の広場も数か所あり、くつろぐこともできます。
みはらしの丘近くの芝生ではレンタルのマットレスまで!笑
10月中旬から本格的にカーニバルになりますね。
いよいよ、コキアのあるみはらしの丘ゾーンへ突入。
これでも人は少ないほうです。。。
手前に咲いているのは蕎麦の花。
コスモスとコキアが奥に見えます。
私が訪れた日は、コキアもコスモスも5分咲きとのことでした。
これで五分咲きだとすると、満開はどうなっちゃうんだろ。
今回は、一眼レフのレンズが単焦点レンズなのです。今まで望遠レンズだったのですが、単焦点レンズを入手しましたので練習も兼ねてコキアを見に来たのです。
コキアとコスモスのコラボレーションが美しい。
コキアは約3万2千本、コスモスは見晴らしの丘にあるもので200万本、ソバの花は約150万本が植えてあるそうです。
驚きの数!
ちなみに、夏では景色はガラッと変わるのです。
同じ年の8月にも訪れたときの写真です。
緑のコキアもさわやかでいいですねぇ。
コキアの手入れをしている風景が、茶畑に見える現象。
10月に蕎麦の花が咲いていたエリアには約3万本のヒマワリが咲いていました。
空に向かって伸びるヒマワリに元気をもらいます。
みはらしの鐘で「カーーーン、カーーーン」。
再び、秋の季節に戻ります。
人もそれほど混雑している感じではなかったですね。これが、真っ赤に染まった一番混みあう時期には、、、
2016年10月中旬にも実は訪れていたのですが、こんな感じです。
人であふれております!!笑
10月20日前後のコキアはより真っ赤になり、よくテレビや広告見る様子に様変わりします。
真っ赤に染まってきれいですね。
それにしても、人が、、、笑
コキアを見比べてみましょう。
上の写真はこちらは2017年、10月10日。
こちらは2016年のものですが、10月22日。
一気に紅葉が進むとこんなに真っ赤になるのですね。
これが、11月になると紅葉が進み、赤から黄金色になるそうなのでまた行ってみたい。 別名箒草というのは、コキアが枯れたあと箒にしていたところからきたみたいです。
秋の風を感じる一枚。
奥に見える観覧車は施設内にある遊園地の観覧車です。
以上、みはらしの丘からコキアをお届けしました(*'▽')
那珂湊漁港
HPはこちらっ!⇒那珂湊おさかな市場
国営ひたち海浜公園から車で15分くらいの場所にある那珂湊漁港にもちょこっと寄ってみました。クーラーボックスをこのために買ったのです。気合満々で市場へ突入~!
新鮮な獲れたての魚だけでなく、店舗の奥には乾きものやお土産も売っていますよ。
平日でしたが、結構賑わっておりました。
売り場のおじさんとのやり取りなんかも新鮮で楽しい。
茨城の代表選手、あんこう!
ぽんすけ茨城出身ですが、あんこう食べたことありません、笑
魚の並べ方が、芸術。美しい。
ミズダコ。
おいしそうですが、たくさん買っても食べきれないので泣く泣く諦めました。
お目当てだった秋刀魚ちゃんは買わずに、マコガレイを手に入れました。
秋サケは5切れで500円(しかもでかい)。マコガレイに限っては5尾で300円の激安。なんでもかんでも買いたくなりますが、ここはひとつ我慢我慢、、、。
漁港での買い物を楽しんだ後は、神社にも行ってみました。
大洗磯前神社
那珂湊漁港から車で10分くらいの場所には大洗磯前神社があります。なにやらパワースポットとして人気の神社だそうです。
HPはこちらっ!⇒大洗磯前神社
社殿に施された彫刻とともに江戸初期の建築様式を今に伝えており、県指定の文化財なのだそうです。
手水舎。
あとがき。
ひたち海浜公園は季節によって、見頃の花が違って季節ごとに楽しめます。冬から春にかけては水仙やチューリップ、12月中旬にはアイスチューリップなんていうものも楽しめるのです。梅や、バラ、ポピーなど様々などが季節ごとに咲きますので楽しみですね。
コキアは時期によって景色がガラッと変わるので季節の移り変わりを感じることができます。
黄金色のコキアの時期にまだ行ったことがないので、いつか見に行きたいと思うのです。
那珂湊漁港や大洗磯前神社など、ひたち海浜公園の帰りに時間があれば立ち寄って美味しいものを食べてパワースポットで元気をもらって帰路についてほしいなぁっと思うのです。
おわり。
~山ごはん~ 豚汁風きのこ汁
豚汁風きのこ汁のつくり方
秋がそろそろ始まろうとしている、上越のマッターホルンで豚汁風きのこ汁を作ってみました。基本的には豚汁と一緒なのですが、きのこをふんだんに使用して秋を先取り(’ω’) 醤油味噌ベースの汁にきのこの風味がとってもよく合っていてグッドでした。 山の気温もどんどん下がってきているので山ごはんは体を温めるものがいいですね(´▽`*)
この山ご飯を作った山登りはこちらっ!⇒2017/9/10上越のマッターホルンで真剣勝負の大人のアスレチック@大源太山
prepare
材料はあらかじめ切ることができるものは家でカットしちゃいます。
豚小間ぎれ(220g)
白菜(3枚くらい)
ニンジン(1/2本くらい)
きのこ(エリンギ・ブナシメジ・マイタケ)(各半分)
豚汁のもと(3袋)
だしの素
醤油(携帯用1本)
Let’s cook
太陽光線がギラギラ突き刺さる中、青空キッチン開始~ 稜線上で贅沢な時間です。
まずは、お肉を投入~ 豚肉にはビタミンが豊富に含まれているので、疲労回復にもってこい!山登りのメニューや下山後には積極的に取り入れています。 肉などは基本的には凍らせて、車の中では保冷剤で溶けないように慎重に持っていきますが、やはり気温が高い時期などは食中毒など心配になりますので予防策は万全に!
マッターホルン オン マイタケ&ミギテ ニ エリンギ!
お肉がよーく焼けたら、きのこを投入していきます。まずはマイタケさんとブナシメジさん。
エリンギさんは、手で割いちゃいます。
最後に、白菜とニンジンさんを入れて水を注ぎいれます。水の分量は、野菜をよけて水が少し見えるくらいです。野菜から水分が出ますので少な目でおっけい。
本だしを持ってきたと思ったら、あごだしが入っていました、笑 ま、どっちでもいいんですけどね(/・ω・)/
きのこ汁を煮込んでいる間に、今日のデザートつまみ食い事件!! デラウエア オン マッターホルン!! 持ってきておいてなんですが、非常に食べづらい!笑 けど、美味しかったですけど(’ω’)
いい感じに、野菜がしなしなしてきました。
ここで、山で調理が便利なインスタントのとん汁を投入~ この一袋にお出汁なんかも入っているので、本だしはいらないといえばいらないのです、、、。 味の濃さはお好みによってなので、いくつか持って行って、味を調整してくださいね(’ω’)
豚汁でなくても、インスタント味噌汁でも使えます('◇')ゞ
豚汁風キノコ汁完成~!!
豚肉もりもり、白菜・ニンジン・キノコ具だくさん( *´艸`) 豚肉や白菜・ニンジンにはビタミンが多く含まれますので疲労回復にもってこい!味噌の主原料となる大豆には良質なたんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルなどを含むのでさらに疲労回復には欠かせない材料です。 うまみもアップするし、積極的に山ごはんに取り入れていきたいですね。
あとがき。
山登りではキノコ大好きで(手で)取るのではなく(写真を)撮る専門ですが、山の上でキノコを食べたくなって豚汁風キノコ汁を作ってみました。ぽんさんからは「そこらへんに生えてるキノコいれちゃえば!」なんて、冗談で言われますけど、自生しているキノコは毒性があるものとないものの区別がむつかしい場合いがありますので、気軽にはキノコ汁にしないでくださいね、笑
おわり。
使った道具('ω')
ちょっとだけかさばりますけど、軽くて丈夫で便利です。3~4人分くらいでも使えました。焦げ付きにくいです。
2017/09/24-25 これぞ絶景!初秋の風を感じる稜線歩き@鳳凰三山1泊2日
こんにちは、ぽんさん&ぽん助です(/・ω・)/
山登りを始めた年に登った北岳。その道中、真正面に見える鳳凰山にいつか登るぞ!って思っていました。
そして、ついに今回3年越しの願いが叶いました(^^♪
地蔵岳・観音岳・薬師岳の三山から成っている鳳凰山は鳳凰三山と呼ばれている南アルプスのお山です。南アルプス縦走コースの中では夜叉神峠を起点とする縦走が現在では最もポピュラーなものだそうです。
今回は、そのポピュラーな縦走コースを横に置いておいて、青木鉱泉~薬師岳~観音岳~地蔵岳~青木鉱泉のルートで登りました。
1日目、青木鉱泉~中道~薬師岳小屋。初日は永遠と続くかと思われた約1700mの急登地獄を味わうことになります、笑 宿泊する薬師岳小屋は2017年8月に改修工事を終えたものすごく綺麗で素敵な小屋でした。
2日目、薬師岳~観音岳~地蔵岳~ドンドコ沢~青木鉱泉へ。薬師岳~地蔵岳の歩きは白峰三山を横目にとっても気持ちがいい稜線歩きができます。
累計標高差登り2094m、下り2080m。歩行距離16.3km。活動時間1日目5時間15分、2日目9時間。危険個所はなく、比較的歩きやすい登山道。特に、2日目早朝から歩いた稜線歩きは360度の大パノラマのなか歩くことができ最高でした。
天候が恵まれなかった2017年の夏でしたが、この2日間はスーパー晴天で美しすぎる星空、ご来光も拝めることができて至福の2日間でした( *´艸`)
登山データ
行程:
Day1:6:10青木鉱泉→中道登山道経由→11:30-12:20薬師岳→12:15薬師小屋
Day2:4:20-4:45発砂払岳(星空観察)→5:00薬師岳→5:20-6:40稜線上でご来光撮影&朝ごはん→6:30-7:00観音岳→8:40-8:50地蔵岳→9:00-9:45鳳凰小屋→13:35青木鉱泉
行動時間:Day1:5時間15分/Day2:9時間 (休憩時間含む) 最大標高差:1765m
歩行距離:16.3㎞(2日間)
山頂標高:地蔵岳2764m、観音岳2840m、薬師岳2780m
登山口までのアクセス:車 青木鉱泉に駐車場(2日間1500円)
山ごはん:ポークシチュー
百名山バッチ入手場所:薬師岳小屋(小屋泊のみ)
温泉:武田乃郷 白山温泉
[1日目] 1700m登り切ったその先にあった景色は、、、。
はい、今回の山旅の始まりは真っ暗な林道から。早朝に登山口に到着するためには、こうなりますよね。
真っ暗闇の林道の運転は怖いものです、、、汗 今回も例によって青木鉱泉までの林道で冷や冷や。対向車が来ないことを祈って進みます、笑
御座石温泉からは地蔵岳へ登るルートがありますが、今回は薬師岳小屋にまずは宿泊するので青木鉱泉の駐車場へ向かいます。
無事に青木鉱泉に到着です。
初日は日曜日だったこともあり車がたくさん。100台収容できるとのこと。
2日間で1500円でした。早朝だったので、料金は下山後に支払いました。
ピストンよりも縦走が好きな私たちですので、迷わず今回のルートで計画を立てました。
初日はひたすらに1700mの急登を登り、薬師岳へ。2日目の早朝の稜線歩きがしたかったので初日は我慢の日です、笑
また、今回歩く中道ルートは、薬師岳へ最短距離で登ることができるのですよ。
まずは青木鉱泉から登山口まで少し歩きます。薬師岳に向かうため林道を40分くらい。
カーブミラー遊び(/・ω・)/ 久しぶりの小屋泊と念願だった鳳凰三山に登ることができることにテンションが上がるぽん助。
登山口はまだかなぁ、まだかなぁって歩いていると、朽ちた小屋が出てきました。
登山口にあった案内をみて、気を引き締めなおします。
なにやらぽんさんが手招きしています。
なんだ、なんだと寄ってみると、、、
どなたかが付け加えてくれたんですね。。。
えー、どんだけかかるのー!って心の準備が必要な数字、笑
さぁ、始まりました。
中道登山道の急登地獄、笑
出だしからかなり傾斜あるね~って登り始めます。
ひたすらにもくもくとそれなりの傾斜を登ります。展望もなく、ただひたすらに高度をかせぐこの道は、修行の道だと思います。
危険個所はないので一歩一歩足を運ぶことだけが課題。
ちょっと飽き気味になってきたぽんさん、笑
そして、結構登ったかなぁって思っていたころに出てきた標識に愕然としたぽん助。
「まじかーー、あと3時間あるーーー、笑涙汗」
色々な感情が混ざり合います。
おそらく、この中道登山道を登ったことがある人ならこの標識を見た瞬間に同じことを感じるであろう。
ここは、コースタイムで言うと、4時間40分を展望もない急登をただひたすらに登りっぱなしというドエムな登山道なのです。
時間は見ながら登ってきましたが、実際にあと3時間と表記されていると精神的ダメージが大きい、笑
人間というものは、覚悟を決めると動揺しなくなるものかもしれません。
私たちは知っているのです、一歩先に足を置くと、一歩進むのです。それを繰り返すと、いつの間にか目的地にたどり着いたりしているものです。
単純な繰り返しを、続ければいいのです、笑
この時期になると、さすがにきのこさんたちもシーズンが終わってしまっているのでちょっと寂しい思いで登り続けます。
急登の途中で、巨石を発見!!!
かなりの大物ーー!!
1700mの急登地獄なこともあり、下山時の膝のことを考えて初めからストックを使っていたぽん助。普段使いなれないストックにより肩~腕が張ってきてしまったため、ヨガ風ストレッチ、笑
これ、思いのほか効きました。疲労を感じてきたら、早めの対処は必須ですね(_)
休憩後も樹林帯を本当に果てしなく登ります。
下山してくる登山者ちらほらいたのみで静かな山歩きでした。
9月の下旬、まだほんのちょっとだけ紅葉が始まっているように思われます。
空を見上げて深呼吸~
樹林帯を登り始めて、、、4時間、、、
ようやく青空が目の前に!!
しかも、いきなり見えたのは薬師岳山頂にある尖った大岩!
今まで樹林帯を果てしなく黙々と登ってきたので、やけにテンションが上がる一行。
もう少し~!!ってところで、まだドエムっ気を出してくる中道登山道終盤、、、汗
ほぼ、板やん!!!って、関西人風に突っ込みいれる茨城県民のぽん助、笑
ようやく険しい登りを終えて、白砂広がる一帯へ到着。
もう、ここから薬師岳&薬師小屋まではさほど遠くもなさそうなので、ここら辺でお昼にしました。
対面に座っているおじ様は日帰りとのことで、私たちが5時間かけて登ってきたところを3時間ちょっとで登ってきたとか。
この日は午後から天気が崩れる予報で、確かに何やらガスが立ち込めてきていました。
縦走予定だったけど、ここからまた引き返すとうおじさまの健脚に脱帽です。
おじさま曰く、薬師岳山頂付近は風の通り道になってるから、ここで食べたほうが風が来なくていいよって教えてもらいました。
晴れ間が垣間見えるときは暖かいですが、日差しがさえぎられると若干寒く感じました。
お、なんだかちょこっと秋風~
薬師岳山頂周辺です(’ω’)
なんと、明日撮ればいいや~って謎の思考で山頂標識の写真を撮り忘れました、笑
山頂周辺は花崗岩のザレ場になっていて、広々しています。山頂には2つの岩塔とザレ場の平地があって、ハイマツが彩りを添えていて、まさにロックガーデン!
ここから5分弱で本日のお宿、薬師岳小屋に到着します。
おわわ、一瞬の隙を見てガッスール研究所になってしまいました。
天気予報は大当たり。
写真中央やや左よりの場所に赤茶の屋根が、改修工事を終えたばかりの薬師岳小屋です。もうちょっと~
さてさて、到着しました~(´▽`*)
薬師岳小屋です('◇')ゞ
テント場・水場はありません。もしも、テント泊って方は南御室小屋まで行くことになります。
2階建ての素敵なたたずまい。
玄関に飾ってありました。
創業1973年!! 44年目~( ゚Д゚) 歴史がありますねぇ。
薬師岳小屋HP→ホームページはこちら
私たちは素泊まり布団無しで利用させてもらいました。
食事は自炊で、そしてシュラフを持参。
これには理由があって、ぽんさん&ぽん助は2人ともハウスダストアレルギーがあるのです。小屋泊し布団をお借りすると、ほぼ100%鼻汁攻撃&咽頭の違和感に襲われるのでシュラフを持参しました、汗
素泊まり布団無しで一人5000円でした。
登山客が少ない時間帯に到着できたので、その間に写真を撮らせていただきました。
2階が就寝スペースになっています。1階は食堂と受付。
そして、受付を済ませお代を収めて親切な小屋の主さんに案内していただきました。
改修工事後間もないということもあり、山小屋とは思えない清潔さ&快適さ。
階段から上がってすぐの中央の黒いマットレスが敷いてある場所が、布団無しの利用者が使用するスペースです。
私たちは布団無しだったのでこんな感じで利用させてもらいました。黒いマットレスがあるので、シュラフだけでも快適でした。
ただ、丁度フロアの中心だったので丸見えでちょこっと恥ずかしかったです、笑
お布団の方はこちら。準個室みたい。
マットレスも5㎝くらいあって「寝やすそ~」ってほんとに思いました。
就寝スペースは2階に分かれていました。
それにしても、きれいです。
一番びっくりしたのは、更衣室がお店の更衣室みたいだったこと!
床にはモフモフマットが敷いてあって、全身鏡が置いてあって、ハンガーラックがあって、暗くても大丈夫なようにライトもありました。
山の上なのにこの配慮は驚きです。
そして、2重窓!
防寒!
アーンド、自然光が差し込む天窓まで(*'▽')
久しぶりの小屋泊でしかもこんな快適だったので、小一時間ほどシュラフにくるまってごろごろ。
窓から外を見てみると、ガスが晴れて青空が見えているではありませんか!
これは外に出てみない手はない!ということで、寝ていたぽんさんに「今がチャンス!!!」「美味しいコーヒー飲みに行こう」と、どうにか誘い出して薬師岳のすぐ横の砂払岳に向かいます。
薬師岳小屋から5分もせずに行くことができます。
巨石が散在していてゴツゴツ。
小屋がすぐ後ろ。
ここでのキャンプは禁止となっているみたいです。
少し登っていくと巨石に登ってのんびり撮影~
ぽんさんが狙って撮った一枚。
一番右が薬師岳。
明日歩く観音岳と縦走路も一望。
⇒2016/7/2-3百花繚乱、上空3000mに広がるお花畑&南アルプスの盟主・北岳
惜しいなぁぁぁ。
北岳、もうちょっとで全部見えそうなのに、、、笑
ゆっくりゆっくり動く雲をずっと見ているのが好きです。
風もそれほど強くなかったのですが、防寒はしっかり。
それにしても、展望には事欠かない場所です。
薬師岳と巻層雲。
巨石と巨石の間にはこんなスペースも。
ここでのんびりティータイム。 ティーパックに挽いた豆を入れて持ってきました。コーヒーの強い香りがいい匂い~
最近の相棒、マルコも一緒です。
かくれんぼしている北岳とマルコ。
明日はきっといい景色を見せてくれるはず(^^♪
そして、鳳凰の舞 ぽんさん&ぽん助バージョン!
巨石の上で自由を満喫して、小屋に戻ることにします。
って、振り返ったらぽんさんが岩と岩の間に挟まってもがいていました、笑 「あぁぁぁぁ、お尻がハマって動けないよ~!!」に爆笑。
小屋に戻ったら、明るいうちに夕飯の準備をします(^^♪
夕食は、ポークシチューにしました('ω')
小屋の中での調理スペースはないので明るいうちに食べちゃう作戦!
ポークシチューと白米をメスティンで炊いて、もりもり食べます。
夕食を済ませて、またシュラフにくるまってゴロゴロゴロゴロ。
18時過ぎに歯磨きをしながら外をウロウロしていたら夕暮れがきれいだったので、急いでカメラをもって先ほどの砂払岳のそばでカメラカメラ~
北岳のてっぺんが見えます。ちょっとぶれちゃってるのが残念ですが、黄昏タイムはとっても素敵な時間でした。
小屋の就寝時間は20時。
明日は星空撮影&ご来光を観音岳付近で拝みたいので朝は3時起きです。
明日はお天道様ピッカーーーンの一日になりますように。
[2日目] 縦走路からの展望は圧巻。早朝出発で美味しいとこどり!
3:30
小屋を早朝出発。着込める物はすべて身にまとい、完全防備です。
ぽんさんは、ぽん助が撮影している間はシュラフにくるまってミノムシ状態、笑
街の灯りがきれいでした。
星空もこれでもか!!ってくらいの沢山の星が頭上に( *´艸`)
2日目、幸先のいいスタート~(*'▽')
4:20
薬師岳小屋を出発し初日に写真を撮り損ねた薬師岳で記念撮影、笑
まぁ、こうなりますよね、笑
シルエットが気に入ったのですが、実はマニュアル設定にしたままだったので、ぼけているという失態、笑
歩き出したときは暗かったのですが、30分くらい歩くと空が明るくなってきました。この、空の色が変わる時間、贅沢ですよね。
この非日常がプライスレス^^
振り返ると富士山&雲海!!
そして、右手には北岳。白峰三山や仙塩尾根、甲斐駒ヶ岳も展望良いです。
徐々に空が赤くなってきたので、観音岳でご来光を見る作戦を変更して、稜線上の岩で風よけできる場所を探してそこでゆっくり朝陽を拝むことにしました。
朝陽を待ちながら、朝ごはん。
雲海テラスとはまさにこのこと。
富士山を久しぶりに拝みました。
そして、空が明らんできたと同時に、山が赤く照らされていきます。
右手に白峰三山。
北岳からみた朝陽も忘れられない思い出ですが、ここから見る朝陽は、その時の思い出と今見ているこの景色と2つの思いを楽しめます。
北岳の山頂にも人がたくさんいて、この景色を楽しんでいるんだなぁっと思うとなんだか勝手に親近感がわいてきます、笑
太陽が雲海の下から昇ってきます。動いているか動いていないかわからないくらい、雲海は穏やかにたたずんでおりました。
徐々に、その姿を現わそうとしています。
雲海の上には雲一つない晴天。宇宙まで見えちゃいそう、笑
アーベントロート。自然の芸術ってこのことだなぁったつくづく思うのです。
ほんの数分しかない貴重な時間に心奪われます。
これが見たかったんだよなぁ。
「これ、やりたかったの」と北Tを着込んでいたぽんさん。私もやりたかった、、、まんまと北Tを家に忘れてしまいました、、、涙。
横に伸びるラインが、徐々にくっきり。
ちなみに、夕方に見えるのはモルゲンロート。
太陽さんの力って偉大。
体を温めてくれます。
あと、数十分もすればこのオレンジがかった空の色が、ブルーになるのです。
BGMは前前前世。
贅沢な朝の調理場。
お味噌汁で温まります。
すっかり太陽が昇って、空がブルースカイに変わってきました。
マルコの右手からシャキーーーン!!
絶景を目の前に朝ごはんをゆっくり食べたら、さて、先へ進みましょうか。
それにしても、晴天の縦走路、嬉しすぎる( *´艸`)
縦走路はのんびり歩きます。
これぞ、歩きたかった稜線。
観音岳山頂まであと少し。
6:30
シャッキーーン!
鳳凰の舞~!
2840m 観音岳に到着~(^^♪
観音岳からの眺めは360度さえぎるものがなく、遠くまで見渡せます('◇')ゞ
まぁ、薬師岳からの稜線上の景色も360度の大展望だったのですがね。 地蔵岳方面。
はるか向こうの雲海に浮かぶように見える山塊は八ヶ岳。
八ヶ岳関連の 山旅記録↓
⇒2017/8 南八ヶ岳の果てで高山植物を愛でる稜線歩き@編笠山&権現岳
⇒2016/9/10-11八ヶ岳を一望の縦走路!美女を探して噂の野天風呂へ…!@硫黄岳&天狗岳
⇒2016/8/11八ヶ岳の主峰と天空の稜線歩き@赤岳・横岳
⇒2015/7/4-5 雨だからこそ楽しめる!苔とキノコの森林散策@北八ヶ岳
こうやって登った山々を思い返す時間も楽しみの一つです。
山頂は大岩がゴロゴロしています。朝6時だというのに、15名ほど山頂でこの絶景に舌鼓していましたよ( *´艸`) ただ、そんなに広い場所ではないので譲り合って安全に。
山頂から歩いてきた稜線を振り返る。それほど歩かないので逆にもっと歩きたいと思ってしまう、笑
目の前には悠々しい北岳&仙塩尾根。
右奥は仙丈ケ岳かな。まだ登ったことがないので行ってみたい~
山頂で景色を満喫したので、次は地蔵岳に向かって出発(^^♪
オリベスクが特徴的な地蔵岳が見えます。
ぽん助を探ゲーム!
両サイドにハイマツさんたちがもぞもぞ。
お地蔵様たちが鎮座していました。
後で調べてみると、地蔵岳にお地蔵様に関する言い伝えがあるのだそう。
お地蔵様の右一直線に進むと道間違いなので、お地蔵様を右手にみて左へ進んでくださいね。
今回の旅ラストを飾る鳳凰の舞!!
へっぴり腰!!
地蔵岳へは薬師岳から1時間50分くらい。巨石と白砂とハイマツミックスの縦走路を歩きます。
相変わらず景色がいいです。
岩稜を進み、鳳凰小屋への分岐が途中にありますが、ここは直進して地蔵岳に進みます。
年季の入った案内標識、、、
時期的に高山植物はあまり咲いていませんでしたが、タカネビランジを見つけました。
個人的にはホウオウシャジンを見てみたかったです。鳳凰山に特産する花です。
秋が始まりそうな角度からのオリベスク。
何度も振り返ったって飽きない稜線美。
赤抜沢ノ頭の手前はちょっとわかりずらいですですが、右に小道があってそれを進むと地蔵岳へショートカットできます。
私たちはショートカットせず赤抜沢ノ頭へ。
すぐそこにお地蔵様。
なんていうロケーションに鎮座しているのでしょう。
バックには大好きな北岳。
こちらには一尊のお地蔵さまと石碑が祀られています。
おそらくですが、日本一高い場所にある子授かり地蔵さま。
赤抜沢ノ頭から地蔵岳への鞍部の砂礫地を賽の河原と呼ぶそうです。
この、賽の河原に言い伝えがあるようです。
鳳凰三山地蔵岳と赤抜沢ノ頭の鞍部の砂礫地を賽の河原と呼ぶ。賽の河原には、朝になると沢山の子供の足跡が出来るという。 子供の欲しい夫婦が沢山並んでいる石地蔵「子授け地蔵」の一体を持ち帰り、家に祀っておくと子宝に恵まれるという。子供が授かったらそのお礼に石地蔵を二体にして賽の河原に返すという風習があった。一時は100体を超える石地蔵があったと言われているが、こうした風習も廃れていた。しかし近年になり復活したという。 : http://www.japanesealps.net/south/houou/
沢山のお地蔵さまが鎮座しています。
お地蔵さまは地蔵菩薩といって子供を守る神様として信仰されることが多いそうです。
お地蔵さまの目線。
8:40
2764m 地蔵岳 到着~
オリベスクが特徴的で、遠くらか見ても印象的でしたが近くに寄ってきてより不思議な巨石!と驚きます。
オベリスクの先端にも登ることができるとのことですが、熟練者でないと難しいらしいです。危険を冒してまで登りたくないので、大人しくお地蔵様に手を合わせて、絶景の稜線歩きに名残惜しくも下山します。
真っ白な砂礫をズサーーーッと下ります。
ぽん助を探せ!!!
もう、あっという間に樹林帯へ突入。
思う存分楽しんだ稜線にさようなら~
20分ほどで鳳凰小屋に到着。
ここにはテント場があるので、鳳凰小屋で泊まって地蔵岳に登るが結構メジャーみたいですね。
小屋のお父さんに、下山後のおススメの温泉を聞いたところ快く教えていただきました。
武田乃郷 白山温泉 2015年にノーベル医学賞・生理学賞を受賞した大村智教授がオーナーを務める温泉施設なのです。
とってもいいお湯でした( *´艸`)
小屋で軽く行動食を食べて、次なる目的地は白山温泉!笑
このルートの辛いところは、樹林帯歩きが長い!
鳳凰小屋から青木鉱泉までは下山コースタイムで約4時間あるのです~
初日の中道ルートよりは変化があって楽しめます、笑
地蔵岳がもうあんな遥かかなたに、、、
実は、青木鉱泉からのドンドコ沢ルートには滝が3つほどあり、滝つぼまで降りることができる箇所もあるのです。
それほど滝に興味のなかったぽんさん&ぽん助はスルースルー、笑
木々の隙間から滝を感じました。
とっとこ下山隊は無事に下山。
この標識を見てからもしばらく砂利道を歩きます。
青木鉱泉に到着^^
建物が渋い!!
ここに温泉があるそうですが、我々は鳳凰小屋のお父さんに教えてもらった白山温泉へ向かいます。
あとがき。
1泊2日の鳳凰山縦走は紛れもなく最高の稜線歩きができた2日間でした。展望が良いことが一番で、それに合わせて危険個所はなく起伏もそれほどありませんのでとっても歩きやすかったです。稜線歩きに関して言えばちょっと歩き足りないなぁなんて思ったりしましたが、あの展望に事欠かない縦走路は贅沢そのものです。
登りと下りは高低差が1700mくらいあるのでちょっと辛いこともあるかもしれませんが、危険箇所がないので体力がある方であれば初心者でも十分登ることができると思います。
また、今回のルートではテント泊ではありませんでしたが、薬師岳小屋への宿泊がこの2日間の要だと思います。小屋の快適さと、2日目の早朝からの稜線歩きは薬師岳小屋に泊まらなければできなかったことです。砂払岳からのまったりゆったり贅沢タイムもおススメです。
念願だった鳳凰山、2日間でこれ以上ない時間を過ごすことができて大満足の山行となりました。
温泉
料金:500円
お湯に浸かりながらアルプスの山々をゆっくり眺められるいい温泉でした♫
青木鉱泉から車で20分ほどで行くことができます。
おわり。
参考地図↓
2017/8 南八ヶ岳の果てで高山植物を愛でる稜線歩き@編笠山&権現岳
こんにちは、ぽんさん&ぽん助です('ω')
「今年の夏は、天気が何かおかしい~!」って、一年おきに天気が悪い年が交互にきている気がする今日この頃。たしか、一昨年も「週末になると天気が悪くなる!!」って言っていた気がする。
8月下旬、私たちは南八ヶ岳の端っこにいました。そうです、編笠山&権現岳に登ってきたのです。地図上で言ったら八ヶ岳の端っこで有名どころの赤岳・硫黄などに比べてると派手さもないようなこのお山。そのせいか、この日は登山客は少なく八ヶ岳だというのに静かな山歩きができました。
夏の高山というだけあり、高山植物がとっても美しく咲いておりました。しかしながら、険峻な権現岳手前の山の表情はなかなか鋭いものがあり、標高差約1200m、歩行距離約12.3㎞を日帰り縦走するだけあって、歩きごたえももちろんありました。
高山植物はあちらこちらに群生しており、ときに、キノコも生えており山登りだけでなく花やキノコも楽しめましたよ(*´ω`)
今回も、キノコ好きの人のためのMushRoom.の記事を書いていますので、そちらも楽しんでください。高山植物に関しては種類、本編の中に登場しますのでお楽しみくださいませ(*'▽')
キノコ好きの方はこちらへっ!⇒MushRoom.8月のキノコ@八ヶ岳(編笠山&権現岳)
続きを読むMushRoom.8月のキノコ@八ヶ岳(編笠山&権現岳)
キノコ好きの、キノコ好きによる、キノコ好きのための部屋。
こんにちは、ぽん助です。
夏はキノコさんたちが活発になる季節、、、ということで、今回は南八ヶ岳・編笠山と権現岳の縦走登山の時に出逢ったキノコさんたちです。やっぱり、夏は高山植物もキノコもたくさんで山登りの楽しみが倍に増えますね♪
今回の縦走ではキノコよりも高山植物の方が種類が多かったのです。高山植物に関しては記事に載っていますのでそちらをどうぞ( *´艸`)
キノコ&苔と言えば、北八ヶ岳ですが、南八ケ岳にもちゃんといましたよ!
数で言えば負けてしまいますが、南八ヶ岳のキノコさんたちは存在感バッチリなものが多かった気がします。
キノコ好きなあなたにこんな記事もどうぞ。
撮影データ
撮影時期:2017年8月下旬
カメラ:NikonD3200 18-55㎜ コンバージョンレンズ装着
山行記事はこちら⇒2017/8 南八ヶ岳の果てで高山植物を愛でる稜線歩き@編笠山&権現岳
ぽん助は独学でキノコの勉強中です。これ違うんじゃない?ッというような気付きは教えていただけますと嬉しいです。きのこは撮ってもいいけど、簡単に食べないように気を付けてくださいね( ;´Д`) ぽん助
編笠山&権現岳のキノコ
それではきのこさんたちの紹介です('ω')
ぽん助こだわりのショットもお楽しみください、笑
インパクトの強いこのキノコさんですね。ツガサルノコシカケ科ミヤママスタケ(深山鱒茸) 針葉樹に発生する、柑橘系の香りがある。針葉樹の枯れ木に生息、夏~秋。表面はオレンジ色、放射状にしわがあり、無毛。
形がラッパみたいなこのキノコさんはラッパタケ科ウスタケ(臼茸)で、毒性ありです、見た感じそんな感じしますけどね。針葉樹林(モミ類)などに発生する赤いキノコで夏~秋に発生、幼時は角笛形のち漏斗形。中心は基部でくぼむ。
ふーむ、この子は、幼菌からいよいよ飛び出てきた感じですよね。カサの色と柄からテングタケ科テングタケ(天狗茸)でしょか。広葉樹林に発生、カサの縁に横線があり、柄のツボの縁はリング状に反り返ることが多い。
ふーむ、特定が難航、、、。誰さんでしょうか。
この子は、ベニタケ科ドクベニタケ(毒紅茸)さん。針葉樹林(マツ・トウヒ)、広葉樹林に発生、夏~秋。毒があるので食べてはいけません。('◇')ゞ
完全に見た目はエノキタケなのですが、発生時期が違いすぎる、、、仮にエノキタケだったとすると、発生時期は晩秋~春の冬の時期になってしまうので、8月にはないキノコになってしまう。これは、どなた様だろうか。コレタタケだとしても秋に発生だし( ;´Д`)
難しい。。。。
この子達は、ホコリタケ属のキホコリタケ(黄埃茸)の成菌だと思われます。夏~秋、林内、草地、砂地などに発生。
この子はおそらく、アカキクラゲ科のニカワホウキタケさんではなかろうか。ナギナタタケとにているが、端に向かい二又分岐を繰り返しているところからが違うところであります。梅雨期~秋にかけて、針葉樹林腐朽材や落葉上。
この子は、ホウキタケ科のホウキタケさんだと思われます。針葉樹、広葉樹の混じった混生林の地上に発生。ネズミタケの別名もあり。
このわかりやすいのは、テングタケ科のベニテングタケさんですね。これだけ分かり易いと覚えるもの簡単なのに、、、。夏~秋にかけて針葉樹林、特にシラカンバの樹下に発生。
この子はモエギタケ科のクリタケさんですかね。秋の半ば過ぎに出始め、広葉樹の枯れ木や倒木に多数束生するらしい。、とすると、この子はフライングクリタケさんかしら。
どすの効いた色のこの子はサルノコシカケ科ヤニタケさんですかね。夏から秋にかけて、ブナやナラ類などの広葉樹の枯れ木上に重なり合うように発生する。
上からの写真だけだと、判別がつきませんね、、、
こちらも、シロハツの仲間な感じはしますが、なんせ上からだけだとわかりませぬ。
大反省会しなければ、、、涙。
あとがき。
編笠山&権現岳の南八ヶ岳で、ド派手で変わった形のキノコさんと出会えました。キノコさんとの一期一会ですね。
キノコを判別するには上からのショットだけでは不十分なのは承知でしたが、なかなか辛いコースの時は一番下までしゃがむことが困難だったりするのです。今回名前が判明しなかったキノコも、いつかどこかの山でまた出逢って再び調べることができたらいいなぁっと思うのです。
キノコレーダーを鍛えて、撮影スキルを上げて知識を増やしていきたーい!
それにしても、キノコの判別はむつかしい、、、、頭がキノコパニックなぽん助でした。
おわり。
キノコ好きの皆様、最後まで読んでくださりありがとうございます。
参考文献はこちら。 おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑
MushRoom.8月のキノコ@会津駒ケ岳
キノコ好きの、キノコ好きによる、キノコ好きのための部屋。
さてさて、Mushroom.のお時間です('ω')
山記事から脱線して、キノコの記事を書いてみよう!と始めたのが、このMushroomです。夏の時期になるとキノコが豊富に山にでてきて、たくさんカメラに収めるのでキノコ愛に溢れてみようと思います、笑
ぽん助の感覚ですが、7月~9月くらい時期でないと豊富なキノコに出逢えない気がします、というか、ほとんどのキノコは春~秋にかけて生息するみたいです。雨季から夏にかけてはピークハントだけでなく、キノコハントの楽しみが増えてワクワクします。また、高山植物も楽しめる時期になってきますよね(*´ω`)
今回の会津駒ケ岳ではたくさんの旬のキノコちゃんたちを写真に収めることができました。 8月初旬、会津駒ヶ岳で出逢ったキノコちゃんたちをお届けします~(´▽`*)
キノコの関してはこちらもどうぞ(^^♪
撮影データ
撮影時期:2017年8月6日
カメラ:NikonD3200 18-55㎜ コンバージョンレンズ装着
山行記事はこちらっ!⇒2017/8/6夏の尾瀬で高山植物とキノコを楽しむ@会津駒ケ岳
ぽん助は独学でキノコの勉強中です。これ違うんじゃない?ッというような気付きは教えていただけますと嬉しいです。きのこは撮ってもいいけど、簡単に食べないように気を付けてくださいね( ;´Д`) ぽん助
会津駒ケ岳のキノコ
恥ずかしがりのキノコ君がお出迎え。
イグチ科のヤマドリタケ(山鳥茸)??。よく見かけますよね。針葉樹林に生息し夏から秋にかけて。食用で美味しいらしいです。
この色白の子はベニタケ科のケシロハツだと思われます。ブナ科広葉樹林やマツとの混生林などに生息、夏から秋にかけてみられます。毒性ありの危険な白いキノコ君。
この子はおそらくイグチ科のホオベニシロアシイグチでしょうか。シイ・カシ林に分布する東南アジアのきのこだが、福島や宮城でも確認されている。カサはまんじゅう形~平らに開く。カサが開くと反り返る。
よく見かけるこの子は、イグチ科のヤマイグチ(山猪口)。カサは半球形~平饅頭型。灰褐色~暗褐色。広葉樹林(カバノキ科)に生息し夏から秋にかけてみられる。
これは、タマバリタケ科のダイダイガサというキノコのようです。柄のグラデーションがきれい。
この子はイグチ科のウラグロニガイグチ(裏黒苦猪口)ではないかと思われます。ブナ科樹下に発生し、カサは焦茶色~暗褐色、ほぼ無毛で平滑。柄は帯紫灰色、暗色の縦筋があり全面が帯褐色ワイン色の細鱗片でおおわれている。毒性のあるキノコさん。
この派手なキノコちゃんは、ベニテングタケ(紅天狗茸)ですね。夏から秋、特にシラカンバの樹下に生え、時に群生。一度見たら忘れられないほど衝撃的に美しい。はじめは球形、のちに饅頭型から平らに開く。鮮紅色~橙黄色、イボが散生する。毒性が強く危険なキノコ。
うお、この子も、比較的よく見かけますね^^。ヒラヒラして倒木にくっついているのはヒラタケ科のウスヒラタケ(薄平茸)です。主に広葉樹の枯れ木や倒木に発生。ヒラタケと同様に倒木や枯れた立木などの群生する。発生時期は夏~秋。ヒラタケは冬に発生する。
この、ツバとイボが特徴的なこの子は、テングタケ科でイボテングタケの仲間のガンタケ(雁茸)のようです。夏~秋、特にマツ科の針葉樹林に多く発生する。帯赤褐色または暗赤褐色で灰白色~淡褐色の粉質のいぼがあり、柄にツバがある。
見るからに赤い柄に黒い帽子をかぶったようなこの子はイグチ科のアシベ二イグチ(足紅猪口)だと思われます。秋~夏にかけてコメツガやアカマツの林に発生。カサは帯緑黄褐色~淡褐色、微毛状~ほぼ無毛。柄は頂部が黄色で下方に向かい鮮紅色、網目模様で被われる。毒性の強いキノコさんです。
おそらく、ヒダが特徴的なキノコさんはイグチ科のキヒダタケ(黄襞茸)だと思われます。カサは褐色~帯赤褐色または黄褐色~オリーブ色でややビロード状。ヒダは疎で互いに脈で連絡し鮮黄色から黄褐色を経て帯オリーブ色。
おっと、このおしゃれな子は、イグチ科のベニイグチ(紅猪口)さんですね。アカマツ・コナラ林、シイ・カシ林に生息。帯紫深紅色または帯褐赤色、柄は笠と同色で上部はしばしば帯黄色。夏~秋にかけて生息。
一目見て印象的なこの子はイグチ科のオニイグチモドキ(鬼猪口疑)と思われます。コナラ林、シイ・カシ林、アカマツ、モミなどの混生した林に単生から群生する。傘の表面は灰色から灰褐色または暗灰色で、やや硬いツノ状~トゲ状で直立することでオニイグチと見分けられる。
以上、8月の会津駒ケ岳で出逢ったキノコちゃんたちでした(´▽`*)
あとがき。
登りでも下りでも、キノコを撮影するときに、いや、キノコだけでなく花などもそうですが、本気で接写で美しく撮ろうと思うと、思いの他時間と体力消耗したーーーってことが、多々あるぽん助です。そんなことがあっても、キノコや苔に愛着がある性質に生まれてきたのだから、できる範囲で美しくキノコを撮影できるようスキルアップしたいと思うぽん助なのでありました。
キノコを判別するには、生えている環境(林や森の生態系)やカサ・カサの下・柄など観察する場所がたくさんあります。まだまだ勉強中のぽん助は、撮影するスキルにこの4つの条件を短時間で行えることを追加しないとなりませぬ。
先は長そうですが、山登りの趣味はいつまでも続けていきたいと思うので気長にやっていこうと思うのです。
おわり。
キノコ好きの皆様、最後まで読んでくださりありがとうございます。
参考文献はこちら。 おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑
~山ごはん~ たけのこ炊き込みご飯・チョコバナナサンド・にんじんしりしり
たけのこ炊き込みご飯&ホットサンドでチョコバナナサンドのつくり方
メスティンを使って、筍の炊き込みご飯を作ってみました!事前にお米は浸水(登っている最中)させておいて、山頂で炊くわけですが、30分弱で完成します( *´艸`)
付け合わせは家で仕込んできたニンジンシリシリを('ω')
今回は、デザートも贅沢(*'▽')
ホットプレートでチョコバナナクリームチーズ入りの食べごたえあるデザートでーす♡
この山ご飯を作ったのはこの山旅です↓
2017/5/24 富士山眺望抜群!ハイキングと山ごはん@竜ヶ岳(山梨)
prepare
筍炊き込みご飯
※(2人分)メスティンはスモールサイズを使用
・お米(1合:150g)
・水(200ml) ※150gのお米に対して200mlで炊いてみたらちょうどよかったです(ぽん助の感想)
・調味料 (酒・みりん・鰹節・ほんつゆ・醤油)
・筍(水煮されているものを食べやすいおおきさにカット)
・シイタケ
チョコバナナサンド
・食パン2枚
・バナナ1本
・板チョコ半分
・クリームチーズ適量
・バター
Let’s cook
下準備でお米を浸水させます。
今回はボトルに研いだお米を入れておき、登山口で登り始める前に出汁と水を入れて登りました。浸水時間は大体30分~1時間くらいあれば十分だと思われます。
ちなみに、お米150g(1合)に水は180~200㎖が目安でよいかと思われます。
炊いた後は、お米一合で340gになります。メスティンスモールサイズで具を入れて容器いっぱいになりました。
メスティンに、ボトルの中身をすべて入れます。
今日は、旬の筍!!!っと思って筍ごはんにしたのですが、水煮の筍を使用しました。シイタケも入れてみます。
材料は家ですべて切っておいて、保冷剤と一緒に山頂に運びます。
材料をすべて入れたら、火にかけます。
最初は中火で。
ふたの上には重しを乗せます、、、おっと、Nさんのお供のオコジョちゃん。
中火でグツグツ吹きこぼれてきたら、火を弱火にします。うーん、お醤油と出汁のいい香りが広がります~
弱火にしてから、タイマーを15分でセット!ふたにちゃんとした重石を乗せてくださいねえ、笑(*'▽') そこらへんに落ちている石でOKですよ('ω')
弱火にしてチリチリ音がしてきたら火から降ろすというのもありますが、このときは炊き込みご飯だったからか聞こえなかったです、、、汗
火から下ろしたら、タオルを巻いて上下をひっくり返してから保冷バックに突っ込み、蒸します。
タイマーは10分でセット!
まだかなぁ、まだかなぁ。
マルコポーロとオコジョちゃんも楽しみ♪
さて、10分後。
ワクワクして蓋をOPNE!チャチャーン!!
炊き込めてるーーーー!!
はーい!完成です(∩´∀`)∩
筍とシイタケがいい感じです~ おこげも美味しい~
お米の硬さも丁度良し('ω')
付け合わせにニンジンシリシリを持ってきました( *´艸`) お酢で味付けしているので、さっぱりしてお山に合います。デザートにブドウも持ってきたのです。山ごはんが充実♡
さて、お次はデザートなのです(‘ω‘ )
ぽん助の願いを叶えて、Nさんが持ってきてくれました♪
ホットサンドの登場です( ^^) _U ホットサンドにバナナとチョコ、それに今回はクリームチーズをトッピング♡Nさん考案の素敵な組み合わせ( *´艸`)
パンの焼き面にバターを塗ると、こんがり焼きあがるので、おすすめ!っとNさんより教えてもらいました(‘ω‘ ) ちなみに、バターは家で塗ってくるひと手間で完成度が格段とアップします。
材料を乗せたら、具材をパンで挟みます~
パコッと挟んで、火加減を調整しひっくり返しながらこんがりきつね色になるまで続けます。
火加減は小から中火でじっくり焼いてみました('ω')
それーーーい!!焼き具合はどうでしょう、緊張のご対面!
ばっちりこんがり焼き色が付きました♪ ザクッと切って、こんな感じです(‘ω‘ )
いい具合にチョコとバナナがとろっとしていて、クリームチーズを加えたことでアクセントになり味のバランスも丁度いい(・´з`・)
今回はメスティンとホットサンドを使って、思いっきり山ご飯を楽しみました( *´艸`)
ちょっと下準備は大変かもしれませんが、ひと手間かけることで格段に美味しい山ごはんになりますよね('ω')
おまけ。。。
デザートにきびだんごとブドウも。
ブドウは種なしのものを選んで、冷凍していくと行動食にも丁度いいのです。糖分と水分も一緒に摂れますしね♪
おわり。
~山ごはん~ とまと感たっぷりのロールキャベツ
とまと感たっぷりのロールキャベツ
オニオンコンソメスープを使って味付けをしたことで、味のバランスが整って簡単にお家で食べるようなロールキャベツを作ることができました。
トマトピューレをそのまま1パック使用し、ミニトマトを加えてさっぱりと。
ミニウィンナー&ミニトマトを加えて約15分で完成です(∩´∀`)∩
キャンプにも良さそうなレシピ(*´з`)
この山旅で作りました(‘ω‘ )↓
2017/5/4 群馬の名山!展望抜群の縦走路@四阿山・根子岳
prepare (3人分)
・ロールキャベツ(冷凍のものが使いやすいです。ほかの食材の保冷剤の役割もしてくれます。)
・ウィンナー
・オニオンコンソメスープ
・トマトピューレ(紙パックのものだとゴミがかさばらず、手でカットできるので便利)
Let’s cook
青空キッチン!
ぽん助の調理スペースです。風が強いときは風よけが大活躍。
鍋にロールキャベツとウィンナー入れまーす。
トマトちゃんもin~
ここで、トマトピューレとオニオンスープを入れます。トマトピューレを入れる前に水50㏄とオニオンスープを混ぜるとトマトピューレと馴染みやすい。
そういえば、家にあったのでこんなものも入れてみました。
火をつけてよーく混ぜます。
トマトピューレをどどんっと投入~
後はコトコト煮込みます('ω')
沸騰してきたら、火を少し弱くして5分間、味が染み込むように美味しくなるように見守ります♡
完成~!
出来上がりでーす( ^^) _U~~
材料を鍋に入れて、煮込んだだけの簡単レシピです!しかも、時短!!
トマトの酸味とロールキャベツの甘さがベストマッチ。ウィンナーを入れることでボリュームがでますよ(^O^)/
お試しあれな一品です♪
使った道具
2015/9/18-23【裏銀座+笠ケ岳 縦走⑤】テント泊5日間の山ごはん記録
テント泊縦走でけっこうな割合で頭を悩ませるのはごはんのことだと思います。小屋で食べるのもありですが、自分で考えて作戦練って山登りするのも結構楽しいものです。
できるだけ軽く、手早く作れて、栄養があって、衛生管理しやすいもの。あ、できれば美味しくいただきたい。なかなかメニューを考えるのは骨の折れる作業ですが、ここを怠ると楽しい山登りができなくなる可能性も高いので、頑張りどころですかね!┌(┌^o^)┐
5日間の縦走で必要な栄養を考えた献立。
今回の大縦走で気をつけた事の1つは「食」でした。普段から山ごはんのメニューはそれなりに考えてはいましたが、今回は長期縦走ということで1日3回の食事だけでは摂取しきれないものは、行動食や夜間のお楽しみタイムなどで補えるように工夫しました(´・ω・)
話は戻りますが、いくら栄養バランスを考えてレシピを考えると言っても、何でもかんでも持っては行けないため、日常的に料理で使っていて山に持っていきたい物がある!だけど山向きでなく持って行けなーーーい!(; ・`д・´)と頭を悩ませた結果、代用できる物を幾つか見つけましたので、これから大縦走を計画していたり、山ごはんに最近はまっているという方など参考にしてもらえるかと思います。 ちなみに、ぽんさん55L、ぽん助65Lザックに分担してパッキングします。ほとんどの重い荷物はぽんさんのザックに入れてもらいました。やはりダントツで重さがあったのは水と食料。水は事前に地図で水場があることを事前に確認し、計画的に確保できるようにしました(‘ω’)ノ
裏銀座+笠ヶ岳の大縦走山記録については、こちらをどうぞ(*’▽’↓
- 5日間の縦走で必要な栄養を考えた献立。
それでは、5日間の山ごはんの紹介です。
9/18 1日目 七倉ダム~烏帽子小屋
昼ごはん:オニギリ・味噌汁 甘酒さん
お昼ごろには烏帽子小屋に到着し、テント設営し一休み。初日お昼は買ってきたおにぎりさんと味噌汁です。
食後に一杯。下界ではまだ夏の気候ですが、山の上に来ると結構冷えるものです。お汁粉や甘酒は糖分が多く含まれているので即効性のエネルギー源になります。ショウガは持続性はないものの体を温めてくれるのでおススメ。
夜ごはん:味噌漬け豚肉焼き、野菜ソテー、味噌汁
調理時間:約15分
[材料] ・味噌漬け豚肉 ・パプリカ ・ナス ・マッシュルーム ・味噌汁 ・α米
初日だったので、真空パックされた豚肉を夜ごはんにしました。冷所保存のものは初日の夜まではメニューに使えます。山で体調不良(食中毒など)になると最悪なので、これらを回避しながら献立を考えます。
野菜は軽いものをチョイス。 こんな感じで短冊切りにすると、火の通りも早くしかも食べやすいです。
豚肉、パプリカにはビタミンが豊富(‘ω’)ですし、きのこに含まれる食物繊維で腸内環境を整えます。味噌汁にはアミノ酸がありますので、疲労回復にもってこい(*’▽’)。初日は気合を入れて食べます、笑
夜ごはん食べてゆっくりした後は、レモネードとソイジョイを摂取します。不足しがちなビタミン群とミネラルは間食で補います。
9/19 2日目 この日の行動時間は10時間( ゚Д゚) 烏帽子岳~双六山荘
朝ごはん:豚骨味噌味オクラ海苔うどん、フルーツグラノーラ+スキムミルク
調理時間:約10分
[材料] ・鍋用乾麺(うどん)←5分煮立たせることで完成するので便利。 ・とんこつ味のキューブ ・乾燥野菜(無印良品のうどんセットに入っていたものを使用)
炭水化物はゆっくりエネルギーに変換するので、朝の食事はうどんやごはんなどが良さそう。乾燥野菜は無印良品のうどんセットの中の感想野菜とオクラ海苔を使用。味付けはキューブです。調理時間7、8分です。調理時間短縮にこのうどんは使えます!
昼ごはん醤油砂糖餅
調理時間:約10分
[材料] ・切り餅 ・グラニュー糖 ・醤油 ・水
お餅は腹持ちもいいし遅延型エネルギー源でもあるし山には良いアイテムだなぁと思いました。ただ、ちょと重いのが玉に傷。水を使用し煮てしまうと片付けが大変ですので注意、笑 冬にはおしるこに入れて食べると最高においしいです。
夜ごはん:野菜もりもりコンビーフハッシュ入りドライカレー
調理時間:約15分
[材料] ・ミックスビーンズ ・コンビーフハッシュ ・カレールー(粉末) ・黒糖 ・マッシュルーム ・ナス ・パプリカ
野菜は初日の夜に使ったものの残りの半分を使用。切り方を変えて今度は小さめのブロックに切ります。ドライカレーなので、小さめが食べやすい。
やはり、カレーは食が進みます。初日の野菜の半分を2日目に入れて、ミックスビーンズを投入。豆はタンパク質豊富です。コンビーフハッシュも入れて栄養価を高めます。もりもり食べられる絶品です。カレーのルーは粉末状のものを使いました。溶けやすいので調理時間短縮できます。野菜を切ってあとは混ぜる丈なので簡単調理です。あ、黒糖も入れるとコクがアップします。 夜のお楽しみはチータラとホットミルクです。
チーズは栄養価が高いので、山では積極的に摂取。
9/20 3日目 双六山荘~三俣蓮華
この日は予定変更し表銀座方面ではなく笠ヶ岳方面へ移動。行動時間は3時間程度のゆっくり稜線歩きでした。
朝ごはん:乾燥野菜入り煮込みうどん醤油味
調理時間:約7~8分 2日目の朝ごはんの味違いです。
昼ごはん:汁少なめ わかめラーメン
調理時間:5分
[材料] ・塩ラーメン(インスタント) ・乾燥わかめ
水の分量を間違えて汁が少なくなりましたが、ぽんさんは汁が少なくても塩分取れておいしいよ(ほんとにーー?笑)~と言ってくれました、笑 美味しかったかどうかは別として、山ではお水は貴重ですし、捨てる場所がないので、調理の際は捨て汁のことも考えて調理が必要ですね。
夜ごはん:ミートボロネーゼパスタオリーブをのせて、コーンクリームスープ
調理時間:約20分
[材料] ・パスタ ・レトルトのミートソース ・オリーブミックス ・水
パスタの量は300gをもっていきましたが、多かったです、笑 多すぎた分は昆布と混ぜて和風に。実はこのパスタとミートソースが重かったんです、実は。ポンさん頑張って運んでくれました。オリーブを乗せることでうまみが一段と上がります。
夜のお楽しみはソイジョイとホットミルク。毎日飽きるようですが、これもこの大縦走を無事に終えるための栄養補給です。
9/21 4日目 三俣蓮華~笠ヶ岳
朝ごはん:かぼちゃスープ、ソイジョイ2本づつ
早めに目的地である笠ヶ岳に到着したかったので、簡単に済ませます。(歩きながら行動食で補いました)
計画通りお昼には到着できました。山頂焼きそば最高です( *´艸`)
昼ごはん:マッシュルーム焼きそば、味噌汁、食後にきなこ餅
調理時間:約10分
[材料] ・乾麺の焼きそば ・マッシュルーム ・味噌汁 ・デザートにきな粉餅 きな粉と切り餅 乾麺の焼きそばは軽くて調理後水も捨てないので、便利です(*’▽’) マッシュルームを入れて、一工夫。
雲の上で焼きそば!乾麺焼きそばなのでとっても調理が簡単です。焼きそばのにおいも食欲をそそりますよね。焼きそば麺だけでは物足りないのでマッシュルームを入れましたが、意外においしかったです。
餅は焼くか煮るか”(-“”-)”、、、焼いた方が断然に後片付けが楽です、笑 ちょっと時間はかかりますが、フライパンでも十分に膨らむことが実証されました、笑 焼きあがったら、きなこと砂糖をつけていただきます^^
夜ごはん:マーボー春雨、白米、味噌汁
調理時間:約15分
[材料] ・マーボー春雨 ・α米 ・水
持ち運ぶのに軽くて調理が簡単、そしてこのにおいに食欲増進するマーボーちゃんです。どこかの雑誌で最近の山ごはんの定番マーボー春雨とあったので、マネしました、笑
夜のお楽しみは大量に余った行動食の片付けとホットミルクです(´・ω・)
9/22 5日目 笠ヶ岳~ゴール地点の新穂高
朝:暗闇の早朝出発のためソイジョイとスープのみ摂取。
あとがき。
足りない頭で頑張ってひねり出した北アルプス縦走5日間での山ごはんでした。 ぽん助は、この大縦走以前の経験値といったら、大したものはなく手探りで献立作成し悪戦苦闘しましたが、これだけの縦走に耐えることができる食事といった点では成功だったように思いました。 献立を考えるのは骨が折れる作業ですが、しっかり計画することで体力維持しながら楽しく山登りができると信じています。また、主食で補いきれない不足しがちな野菜や果物類のビタミンやミネラルはナッツやレモネードなどで間食し積極的に補うことが大切と感じました! 大冒険には元気が必要ですから、食事はしっかり考えたいと改めて思いました(^^)
以下参考になればと思います♫
★行動食として積極的に摂取したもの★
・ナッツ類(ミネラル群)
・チータラ(エネルギー)
・カムカムレモン(ビタミン群)
・くらし昆布(アミノ酸系)
・ポカリスエット(10L作れる分の粉をもっていき、無くなり次第作っていました。激甘がおいしく感じた山の上。)
・羊羹(小豆はエネルギー変換が早いらしく、行動食には最適です)
・ドライフルーツ(ビタミン・ミネラル群)
・レモネード(各ごはんのあとのお楽しみのあとに摂取。ビタミンも積極的に摂取します。)
・スキムミルク(これは夜のお楽しみ時間に砂糖を加えてホットミルクとして飲みました。ぽん助お気に入り。気持ちがほっとします。) 補助的に活躍
・アミノバイタルゼリー(即効性があります、ぽん助は1日1本何かの時にと思い重いけれど持っていきました、笑)
・アミノバイタル粉末(正直あまりいい味はしませんでしたが、疲労予防に使用したことでずいぶん助かったと思います。)
・イブ(痛み止めは役に立ちました、笑 重たすぎるザックで肩と腰がおかしくなったときはお世話になりました、笑)
この縦走で使った道具
スノーピーク(snow peak) SPテーブルウェアプレート L TW034 snowpeakのプレート
汁ものには使えませんが大活躍でした。
自作のカッティングボードです、笑 軽量化です。プレートのサイズに合わせて切ってあります。 何気に使えるのが、ランチョンマットです。
こんな風に野菜を切ります。 使用済みの食器などはウェットティッシュできれいにします。基本的に水は使えないのでアルコール除菌のウェットティッシュは必需品でした(^_-)
スノーピーク(snow peak) ワッパー武器II SCT-002 (パープル、グレー、グリーンの全3色 色選択不可)
カトラリーです。
PRIMUS(プリムス) GAS CARTRIDGE ハイパワーガス(小) IP-250T [HTRC 2.1]
ガスは念のため2つ持っていきましたが、小さいガス2つで十分でした。火は2つあると調理時間短縮できるので便利です。 ノーマルガスより少し高いですが、ハイパワーガスを持って行きました。
2つあると、調理用のフライパンと、お湯を沸かす用のコッヘルの2つで不便なく調理できました。
スノーピーク(snow peak) トレック 1400 SCS-009
コッヘルは軽くてすぐに沸きやすいこれを。
片手鍋の名前を完全に忘れました、笑 軽くて焦げ付きにくくてかなり重宝しております。
写真右のやつ。
以上が、今回の山行で持っていった道具です。
軽くて丈夫で使い勝手が良いものは山に合いますよね。既製品だけでなく、色々試してみるもの楽しいなぁって思ったぽんすけなのでした。
また、いつか、大冒険に出かけてみたいなぁ。。。
おわり。
~山ごはん~ けんちん風うどん
けんちん風うどんのつくり方
今回は12月寒空の山行で、けんちん風うどんを作ってみました。ぽん助お得意の冷凍野菜と冷凍うどんを使って簡単調理の体が温まる、そして故郷を思い出す(?)優しい味の山ごはんの出来上がり( ^^) _旦~~
この料理を作ったのはこの山です。ハイキングにぴったり^^
2016/12/7 ゆったりのんびり箱根トレッキング@明神ヶ岳・明星ヶ岳
prepare(2人分)
・うどん2玉(冷凍)
・豚汁の具(冷凍)
・お餅
・本だし
・お味噌さん(ラップにくるんで持っていくと便利)
・水
Let’s cook
鍋に水(適量)を入れて、豚汁の具とだしの素を入れます。
後ろが散らかっていて恥ずかしい、、、汗
心配性の私はガスが足りなくなると困るので、大きいサイズのものを持っていきました。使用環境で温度が低い場所だとなかなか煮えるのに時間がかかります。
すかさず、冷凍うどんを投入~
どうせ凍っているので、お湯が煮えたぎっていなくても、一緒に入れてしまえ~っと超アバウトなぽん助、笑
結果的に、水のうちに投入しても全く問題なかったです。山の料理はアバウトになります、え?山だけかって?えぇ、山だけです、(嘘)
クツクツ煮たってきたら、お味噌を入れます。
よーーっく味噌を溶かして、お餅も入れます。
ちなみに、風避けに使っているのはこれです。
風が強い稜線上や広々した山頂など、風通しがいい場所は風よけが調理の際に役に立ちます。
ぽん助が使っているのはこれ。プラスチックなので軽量です。地面が柔らかい場所であれば、固定できるので安定して使用することができます。
あらま、あっという間に完成。写真が湯気で曇っております、、、汗
とは言え、寒い時期にはこのたった数分の待ち時間も辛いもの。
家からお湯を持っていくもの一つの案ですね。
うどんにお餅を入れるとお腹もちも良くなるし、なんとなく満足感が増す気がしましたm^
あ、作って思いましたがこれにジンジャーなんて入れたらもっと温まって美味しくできたかもしれないなぁっと。
おわり。